Rio de Janeiro - 09/06/2022
O Conselho Regional de Nutricionistas 4a Região executou o Projeto de Fiscalização em Instituições de Longa Permanência para Idosos (ILPI), durante o período de 03/01 a 14/04 de 2022, nos estados do Rio de Janeiro e Espírito Santo. A ação teve como objetivo diagnosticar o cenário de atuação dos nutricionistas nesse segmento, orientar o desenvolvimento das atribuições obrigatórias do profissional de acordo com as legislações, adotar as ações necessárias, representar aos órgãos competentes, quando necessário, além de destacar a importância do conhecimento da legislação para o exercício profissional nessa área de atuação.
Para levantamento dos dados, foram considerados aspectos relacionados à atuação do nutricionista na assistência nutricional e dietoterápica aos idosos, nos serviços de alimentação coletiva, as condições da área física das Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) e os procedimentos de controle de qualidade implantados.
Para a presidente Marta Moeckel, o projeto foi uma das realizações da gestão Renova CRN.
"Desde que assumimos a gestão do CRN-4, um dos nossos principais objetivos era oferecer suporte aos nutricionistas que atuam nas ILPI. Orientar e fiscalizar para que eles possam desenvolver suas atribuições e oferecer serviços de qualidade aos idosos", ressaltou.
A equipe de fiscalização realizou 93 visitas às ILPI e aplicaram o Roteiro de Visita Técnica (RVT) com o Nutricionista responsável técnico em 53 instituições do RJ/ES. Os resultados subsidiarão a Comissão de Fiscalização para adoção de novas medidas e projetos para essa área. Ainda, irá subsidiar o relatório a ser entregue ao Legislativo do Rio de Janeiro para a reivindicação da regulamentação de carga horária dos nutricionistas de ILPI.
Pioneirismo no Sistema CFN/CRN com a implementação de Câmara Técnica de Saúde e Nutrição do Idoso
Coordenada pela conselheira Andréa Abdala, a CT de Saúde e Nutrição do Idoso foi criada em 2019 no início da gestão Renova CRN. Foi feita pelo grupo a renovação do Termo de Cooperação Técnica com o Ministério Público do Rio de Janeiro com a finalidade de promover ações para os nutricionistas das ILPI do estado. Dentre elas, foi realizado em abril deste ano, o evento "A atuação dos Nutricionistas nas ILPI - Legislação, Ciência e Prática". A programação contou com a presença de promotores do MP-RJ, além da fiscalização do CRN-4 e especialistas da área de gerontologia.
Além disso, foi lançado um folder com todas as informações sobre as atribuições dos nutricionistas nas ILPI. A proposta é dar suporte a esses profissionais e aos gestores dessas instituições.
Importante:
As legislações que constam nos materiais para a atuação do nutricionista em ILPI são de suma importância para o conhecimento dos profissionais. Essas normativas estão disponíveis na íntegra no site crn4.org.br
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