Espírito Santo - 08/05/2014
No dia 6 de maio de 2014, o Conselho Regional de Nutricionistas 4ª Região - RJ e ES (CRN-4) expediu um ofício (Ofício Sec. Ex. 077/2014) assinado pela presidente da entidade, Kátia Cardoso dos Santos, para a Direção Nacional de Jornalismo e para a editoria Viva Bem da TV Bandeirantes, referente à entrevista do médico francês Pierre Dukan na emissora de televisão.
Confira a íntegra do documento.
Desde o dia 29 de março, quando a emissora exibiu a entrevista do médico francês Pierre Dukan, recebemos inúmeros contatos de nutricionistas que assistiram à reportagem e se sentiram constrangidos com as declarações do profissional, apesar de não terem sido diretamente citados por ele. Num trecho da entrevista, Dukan afirma que “os nutricionistas ingleses não são médicos, e só têm dois anos de estudo”.
Entendemos que a simples menção do médico francês ao nutricionista pode induzir telespectadores a erro e possíveis equívocos relacionados aos profissionais brasileiros e à profissão. Por esta razão, consideramos importante informar alguns dados relativos aos nutricionistas que poderiam ter sido citados para enriquecer o conteúdo da reportagem.
Ao contrário do que ocorre na Inglaterra, os nutricionistas brasileiros detêm conhecimentos específicos e avançados relacionados à alimentação e à nutrição, apreendidos nos quatro anos do curso de graduação. Vale ressaltar, ainda, outra diferença: no Brasil a prescrição dietética é uma atividade privativa do nutricionista, como prevê a lei que regulamenta a profissão (nº 8.234/91).
Acreditamos que, desta forma, estamos prestando esclarecimentos relevantes para que sejam utilizados em futuras reportagens da emissora. Ao mesmo tempo, nos colocamos à disposição para dirimir outras dúvidas e indicar nutricionistas para reportagens referentes à alimentação.
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