FAO publica guia atualizado para prevenção do Coronavírus
Rio de Janeiro - 09/09/2021
A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) publicou em agosto um guia atualizado para prevenção do Coronavírus em indústrias e estabelecimentos ligados à produção e venda de comida.
No documento, uma das informações principais é que não existe risco de transmissão do vírus causador da Covid-19 pelo contato com embalagens ou através do consumo de alimentos.
⚠️Vale ressaltar que é necessário diferenciar aquilo que é boa prática de higiene e o que se adota esporadicamente em uma situação adversa como durante a pandemia.
Uma prioridade que o Guia ressalta é a proteção dos trabalhadores do ramo alimentício. ⚠️ A FAO enfatiza a necessidade de reforçar práticas de segurança já conhecidas, como usar máscaras, manter o distanciamento social, evitar locais fechados e higienizar as mãos.
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