Nós, especialistas e entidades listados abaixo, repudiamos a retirada dos refrigerantes do imposto seletivo na Reforma Tributária. Na contramão da proposta do governo, que já havia sido aprovada pela Câmara dos Deputados, o Senado Federal derrubou os refrigerantes desse imposto, destinado a desestimular o consumo de produtos nocivos à saúde.
Refrigerantes são bebidas adoçadas ultraprocessadas nocivas à saúde e ao meio ambiente, associadas a doenças como obesidade, diabetes, cáries, hipertensão, doenças renais crônicas e câncer. As doenças provocadas por refrigerantes e outras bebidas açucaradas impactam milhões de brasileiros: 2,2 milhões de adultos brasileiros estão com obesidade ou sobrepeso devido ao consumo destes produtos, e cerca de 721 mil crianças estão com excesso de peso pelo mesmo motivo. Por ano, são 13 mil mortes de adultos devido ao consumo de bebidas açucaradas, e o custo para o Sistema Único de Saúde é de R$3 bilhões de reais por ano.
Manifestamos particular preocupação com as crianças. Dados do Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (ENANI) lançados este ano mostram que crianças de 2 a 5 anos consomem diariamente 30,4% de suas calorias com alimentos ultraprocessados, número bem superior à média da população adulta, de 19,5%. Os dados revelam ainda que 24,5% de bebês entre 6 meses e 2 anos consomem bebidas adoçadas, enquanto este número chega a 50,3% nas crianças entre 2 e 5 anos.
A tributação mais alta de bebidas adoçadas é uma política pública de prevenção de doenças crônicas recomendada pela Organização Mundial de Saúde, Banco Mundial, Unicef, entre outras instituições internacionais. Seguindo esta orientação, mais de 97 países e regiões do mundo cobram imposto seletivo de bebidas adoçadas, como é o caso de Portugal, França, Reino Unido, México, Rússia, Índia, Chile, Colômbia, África do Sul, entre outros.
No Brasil, importantes conselhos de direitos e organizações da sociedade civil já se manifestaram pela implementação do imposto seletivo sobre refrigerantes e outras bebidas adoçadas, entre elas: Conselho Nacional de Saúde (CNS), Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea), Conselho Nacional de Secretários de Saúde (Conass), Conselho Nacional de Secretarias Municipais de Saúde (Conasems), entre outras dezenas de organizações da sociedade civil, sociedades médicas e grupos de pesquisa.
Os refrigerantes, assim como o tabaco e o álcool, que já estão no imposto seletivo, devem retornar ao texto, de modo a garantir a proteção à saúde da população brasileira. Além dessa retirada, o Senado Federal incluiu no texto o artigo 437, que prevê desconto de até 25% do imposto seletivo para indústrias de produtos nocivos mediante ações de mitigação, descaracterizando absolutamente seu propósito, que é aumentar o preço final de produtos nocivos, e assim, desincentivar seu consumo.
Diante disso, é urgente e necessário que os deputados e deputadas modifiquem o texto do PLP 68/2024 que veio do Senado, retomando o imposto seletivo sobre refrigerantes, e suprimindo o artigo 437, que prevê desconto para indústrias de produtos nocivos.
Assim será possível restabelecer o princípio de uma reforma tributária saudável, que deixe um legado positivo para as futuras gerações, reduzindo o consumo de produtos nocivos, prevenindo doenças e salvando vidas.
ASSINAM ESTE MANIFESTO
- Adriana Salay, historiadora
- Ana Claudia Latronico Xavier, professora da Faculdade de Medicina da USP
- Armínio Fraga, economista
- Bela Gil, chef de cozinha e apresentadora de TV
- Berenice Bilharinho de Mendonça, professora da Faculdade de Medicina da USP
- Bruno Halpern, presidente da ABESO e da World Obesity Federation
- Carlos Monteiro, epidemiologista e professor emérito da USP
- Daniel Becker, pediatra e sanitarista
- Eduardo Moreira, engenheiro e fundador do Instituto Conhecimento Liberta
- Elisabetta Recine, presidente do Consea, pesquisadora e professora
- Francisco Mata Machado Tavares, coordenador do Observatório Brasileiro do Sistema Tributário e professor da Faculdade de Direito da UFG
- Francisco Menezes, economista e ex-presidente do Consea
- Gabriela Kapim, nutricionista infantil e apresentadora de TV
- Germana Lyra Bähr, médica pediatra
- Gonzalo Vecina Neto, médico sanitarista e professor
- Ilan Kow, diretor do Panelinha
- João Paulo Pacífico, CEO do Grupo Gaia, empresário e ativista
- José Agenor Álvares da Silva, ex-ministro da Saúde
- José Francisco Graziano da Silva, diretor do Instituto Fome Zero e ex diretor geral da FAO
- José Temporão, ex-ministro da Saúde, médico sanitarista e pesquisador na Fiocruz
- Ladislau Dowbor, economista, professor titular de pós-graduação na PUC/SP
- Luiz Henrique Mandetta, ex-ministro da Saúde e médico
- Luna Azevedo, nutricionista e palestrante
- Maria Auxiliadora Gomes, médica e pesquisadora do Instituto Fernandes Figueira/RJ
- Maria Emília Pacheco, ex-presidente do Consea
- Marcio Corrêa Mancini, chefe do Grupo de Obesidade do HCFMUSP
- Mark Albrecht Essle, presidente do Conselho Deliberativo do Instituto Desiderata;
- Maria Edna de Melo, coordenadora da Liga de Obesidade Infantil do HCFMUSP
- Mônica de Bolle, economista, imunologista e pesquisadora
- Patrícia Jaime, nutricionista e coordenadora científica do Nupens/USP
- Paulo Betti, ator
- Renato Maluf, ex-presidente do Consea e professor da UFRRJ
- Ricardo Abramovay, professor sênior do Instituto de Energia e Ambiente da USP
- Rita Lobo, chef de cozinha e apresentadora de TV
- Rodrigo Mocotó, chef de cozinha
- Rodrigo Spada, presidente FEBRAFITE e AFRAESP
E as entidades:
- ACT Promoção da Saúde
- Associação Brasileira de Câncer de Cabeça e Pescoço (ACBG Brasil)
- Associação Brasileira de Estudos do Álcool e outras Drogas (ABEAD)
- Associação Brasileira de Linfoma e Leucemia (ABRALE)
- Associação Brasileira de Nutrição (Asbran)
- Associação de Diabetes Juvenil (ADJ)
- Associação Internacional Maylê Sara Kali (AMSK Brasil)
- Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável
- Aliança Resíduo Zero Brasil
- Articulação Semiárido Brasileiro (ASA)
- Associação Brasileira de Enfermagem Seção Minas Gerais (ABEn-MG)
- Associação Brasileira de Saúde Coletiva (ABRASCO)
- Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica (ABESO)
- Associação Nacional de Fiscais de Tributos Estaduais (FEBRAFITE)
- Campanha Permanente Contra os Agrotóxicos e Pela Vida
- Cátedra Josué de Castro
- Centro de Estudos, pesquisa e documentação em cidades saudáveis (CEPEDOC)
- Colansa – Comunidade de Práticas América Latina e Caribe Nutrição e Saúde,
- Conselho Federal de Nutrição (CFN)
- Conselho Regional de Nutrição 4° Região (CRN-4)
- Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional de Pernambuco (CONSEA-PE)
- FIAN Brasil
- Fórum Intersetorial de CCNTs no Brasil (FórumCCNTs)
- Fórum Estadual de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional do Paraná (FESSAN-PR)
- Fundação Arayara
- Grupo de Estudos, Pesquisas e Práticas em Ambiente Alimentar e Saúde (GEPPAAS – UFMG)
- Gestos – Soropositividade, Comunicação e Gênero
- Global Alliance for Incinerator Alternatives (GAIA)
- Global Center for Legal Innovation on Food Environments (O’Neill Institute for National and Global Health Law)
- Global Health Advocacy Incubator
- Grupo Direito e Políticas Públicas (GDPP- USP)
- GT Agenda 2030
- Ibirapitanga
- Instituto Alana
- Instituto Brasileiro de Defesa de Consumidores (Idec)
- Instituto Comida do Amanhã
- Instituto Comida e Cultura
- Instituto Cordial
- Instituto de Estudos Socioeconômicos (INESC)
- Instituto Democracia e Sustentabilidade (IDS)
- Instituto Desiderata
- Instituto Ethos
- Instituto Fome Zero
- Instituto Internacional Arayara
- Instituto Paz e Terra da Rede Amigos das Águas
- Instituto Sou da Paz
- Laboratório de Educação Alimentar e Nutricional da Universidade Federal de Sergipe (LEAN-UFS)
- Litigância Climática e Direitos (LITIGA)
- Movimento de Organização Comunitária (MOC)
- Movimento Todos Juntos Contra o Câncer (TJCC)
- Movimento Urbano de Agroecologia MUDA
- Núcleo de Pesquisa de Nutrição em Produção de Refeições da Universidade Federal de Santa Catarina (NUPPRE-UFSC)
- Núcleo de Pesquisa em Prevenção ao Uso de Álcool e Outras Drogas (PREVINA- UNIFESP)
- Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da Universidade de São Paulo (Nupens/USP)
- Observatório Brasileiro de Conflitos de Interesse em Alimentação e Nutrição (ObservaCoI)
- Observatório Brasileiro de Hábitos Alimentares da Fiocruz
- Observatório das Economias da Sociobiodiversidade (ÓSocioBio)
- Observatório de Cultura Alimentar e Direito Humano à Alimentação e Nutrição Adequadas (OCADHANA)
- Observatório de Obesidade da UERJ
- Observatório de Políticas de Segurança Alimentar e Nutricional da UnB (OPSAN-UNB)
- Oceana Brasil
- OXFAM Brasil
- Ponto de Cultura Alimentar Iacitata Amazônia Viva
- Programa de Pós-graduação em Gestão Pública e Sociedade da Universidade Federal de Alfenas (UNIFAL-MG)
- Projeto Hospitais Saudáveis
- Rede Fé, Paz e Clima
- Rede Internacional em Defesa do Direito de Amamentar (IBFAN Brasil)
- Sociedade Brasileira de Diabetes (SBD)
- Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (SBEM)
- Sociedade Vegetariana Brasileira
- Toxisphera Associação de Saúde Ambiental
- Vital Strategies
- World Obesity Federation (WOF)